Receita de Cuca Salgada de Bacalhau

Cuca salgada de bacalhau é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina saborosos ingredientes como o peixe seco. Esta culinária é perfeita para dias úmidos e cheia de tradição.

Materiais:

• Bacalhau descascado
• Farinha de mandioca
• Pão ralado
• Óleo para fritura
• Salsa
• Sal

Método:

1. Bata o bacalhau com a salsa e sal ao gosto.
2. Adicione farinha de mandioca aos poucos até obter uma consistência de massa firme.
3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para facilitar a formação da cuca.
4. Passe a massa sobre o pão ralado e corte em formato ovalado.
5. Frite as cucas em óleo quente até douradas.

Pronto! Sua cucha salgada de bacalhau está pronta para ser servida. Experimente e compartilhe a receita com seus familiares e amigos.