Receita de Creme de Queijo à La JL: Delícia para Todo Gosto!

O creme de queijo é uma das sobremesas brasileiras mais tradicionais e saborosas. Hoje, apresentamos a receita perfeita do creme de queijo à la JL, uma delícia criada pelo talentoso chef José Luiz (JL).

Ingredientes:

• 300g de coalhada
• 200g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture a coalhada com o leite condensado e a manteiga derretida.
2. Leve ao fogo baixo até que a mistura esteja homogênea. Neste ponto, adicione a essência de baunilha e sal.
3. Retire do fogo e transfera para uma tigela grande. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.
4. Para servir, despeje o creme em copos ou taças e leve novamente à geladeira por mais meia hora antes de degustação.

Dica: Experimente adicionar um pouco de chocolate picado para dar um toque especial ao seu creme de queijo!

Experimente esta delícia e deixe sua mesa brilhar com essa sobremesa tradicional!