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Creme de milho verde

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Receita Perfeita de Creme de Milho Verde

Crie uma experiência culinária deliciosa com a nossa receita fácil e deliciosa de Creme de Milho Verde. Prepare-se para um prato tradicional brasileiro que encanta todos os paladares!

Ingredientes Essenciais:

  • Milho verde: 500 gramas
  • Cebola: 1 unidade
  • Picles verdes ou cebolinho: para temperar
  • Creme de leite: a gosto
  • Caldo de carne: 2 colheres (sopa)
  • Manteiga: 100 gramas
  • Sal: a gosto
  • Pimenta-do-reino: a gosto

Seguem os detalhes do preparo para garantir um creme de milho verde perfeito:

Como Preparar Creme de Milho Verde:

  1. Lave o milho verde e deixe de molho por 1 hora. Reserve.
  2. Doure a cebola em uma panela com manteiga.
  3. Junte o milho lavado e adicione o caldo de carne.
  4. Deixe ferver, depois reduza para um fogo baixo e cozinhe até que o milho esteja macio.
  5. Passe o conteúdo da panela através de uma peneira ou liquidificador para obter um creme homogêneo.
  6. Misture o creme resultante com creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata bem até que tudo esteja bem misturado e tenha consistência cremosa.
  7. Volte ao fogo baixo para aquecer o creme, mas sem deixar ferver novamente.
  8. Sirva com picles verdes ou cebolinho à escolha. Pronto!

Creme de milho verde é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhamentos de carnes e pratos leves. Prepare-o agora mesmo e surpreenda seus amigos e familiares com essa receita deliciosa!