Receita Perfeita: Creme de Abacaxi da Mamãe

Creme de abacaxi é uma delícia refrescante e fácil de fazer! Seu sabor suave e natural faz dele um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Esta receita tradicional, preparada com amor por muitas mães no Brasil, é simples de realizar e surpreende sempre os apetites. Vamos à receita!

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• 2 ovos
• Pouco açúcar, a gosto
• Um toque de canela em pó (opcional)

Método

Passo 1: Com o abacaxi cortado e sem sementes, passe-o pela máquina de liquidizar até formar uma pasta.

Passo 2: Misture a pasta de abacaxi com os outros ingredientes: leite condensado, ovos e açúcar. Adicione canela em pó se desejar.

Passo 3: Coloque a mistura em uma forma antiaderente ou molde para pudim. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, à temperatura de 180°C, até que um fio de faca inserido saia limpo.

Passo 4: Deixe o creme esfriar completamente antes de degustar. Se desejar, sirva com uma bola de sorvete para finalizar a refeição em grande estilo!

Dicas Extras

• Casamento perfeito com frutas tropicais como manga ou goiaba.
• Conserva bem no freezer e pode ser preparado adiantado.
• Experimente variar os sabores adicionando flores de abacaxi para um aspecto visual mais apelativo!

Creme de abacaxi da mamãe é uma receita simples, mas com um toque especial que encanta todos! Pratique e surpreenda a família.