Receta Brasileira: Coxinha de Massa Cozida

Coxinha de massa cozida é uma deliciosa receita tradicional do Brasil que combina perfeitamente a simplicidade da culinária caseira com sabores autênticos. Se você está à procura de algo diferente para preparar, essa receita será ideal.

A coxinha, em sua versão cozida, é uma iguaria simples e pratica que pode ser servida quente ou fria. Ideal para refeições leves como almoço ou jantar, ela também se adapta muito bem a enconteros ou lanches.

Ingredientes:

• Massa para coxinha
• Farofa (opcional)
• Manteiga

Pode-se preparar a massa com ingredientes como farinha de trigo, ovos e manteiga. A massa é modelada em formato de bolinho, recheada e depois cozida.

Passo a Passo:

1. Prepare a massa: Misture a farinha de trigo com ovo e manteiga derretida. Amasse até obter uma massa lisa e elástica.
2. Pegue pedaços da massa e forme pequenos bolos. Reserve em geladeira por 30 minutos.
3. Recheie as coxinhas. Você pode usar manteiga, queijo ralado ou qualquer outro ingrediente que desejar.
4. Cooka as coxinhas por aproximadamente 25 a 30 minutos em fogo baixo até que estejam crocantes e bem cozidas.
5. Serve quente com farofa se desejar.

Acompanhe essa receita com uma boa xícara de chá ou um suco natural. Experimente e surpreenda-se com o resultado!