Receita de Coxas e Sobrocoxas Assadas

Experimente esta receita deliciosa de coxas e sobrecoxas assadas, perfeitas para um almoço ou jantar especial no Brasil. Este prato tradicional é simples de fazer, mas extremamente saboroso.

• Coxas e sobrecoxas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Limão
• Azeite de oliva

Para começar, lave as peças de frango bem com água fria. Enquanto isso, prepare uma mistura simples: sal, pimenta-do-reino, e o suco de um limão. Misture tudo para temperar.

Com a ajuda de um pincel, espalhe essa mistura sobre as peças de frango. Deixe-as descansar por 30 minutos em refratário ou tábua, se preferir. Após esse tempo, preaqueça o forno a 200°C.

Coloque as coxas e sobrecoxas em uma assadeira untada com azeite de oliva. Asse-as por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam bem cozidas, com um denteiro quase quebrando. Acompanhe a receita com arroz branco e saladas para completar.

Acompanhe o prato com uma sobremesa levemente adoçada como maçãs grelhadas ou torta de limão caseira. Sinta o sabor autêntico da culinária brasileira e delicie-se com esta receita tradicional.

Sobre este Prato:

Os frangos assados são uma parte central na dieta típica do nordeste do Brasil, sendo um dos pratos mais populares. Eles são fáceis de preparar e oferecem uma combinação deliciosa de sabor e aroma.

1. Ferva os ingredientes para criar o tempero perfeito antes da assagem;
2. Garanta que as peças de frango estejam bem temperadas;
3. Aseite de oliva é essencial para agradar o paladar.

Sinta-se à vontade para compartilhar esta receita com seus amigos e familiares. Prepará-la certamente trará momentos deliciosos e repletos de sabor!