Receita de Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Curry

Prepare suas coxas e sobrecoxas de frango com o sabor vibrante do curry. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que deseja algo especial, mas sem complicação na cozinha.

Ingredientes:

• 4 coxas e sobrecoxas de frango
• 1 dente de alho
• 1 rodelas de cebola
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Farinha de trigo
• Oleiro vegetal
• Jogo completo de curry (curry pleno)

Método:

Em uma frigideira ou panela com oleiro vegetal, frite as coxas e sobrecoxas até douradas. Adicione o alho e a cebola para refogar.

• Coloque as coxas no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam bem cozidas.
• Em seguida, misture o curry com um pouco de água para formar uma calda e despeje sobre as coxas e sobrecoxas.
• Assim que a calda estiver fervendo, reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Pronto! Sua receita de Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Curry está pronta para ser servida. Sirva com arroz branco ou acompanhamento da sua escolha.