Receta Especial: Costelas do Gelder com Puré de Batatas

O costelo do Gelder é uma iguaria tradicional que merece ser experimentada. Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos que trazem sabor e textura únicas, especialmente combinado com o puré de batatas especial. Veja como preprar essa delícia!

Ingredientes:

• Costelas do Gelder
• Batatas para purê
• Manteiga
• Cebola picada
• Coentro (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Doure as costelas em uma frigideira com a manteiga.
2. Cubra com água e deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe até as costelas estarem macias.
3. Para o purê de batatas, esmague as batatas cozidas e misture com manteiga e sal ao gosto. Adicione cebola picada e coentro para dar um toque especial.
4. Sirva as costelas em uma travessa com a batata purê acompanhando, garantindo que o paladar experimente essa combinação perfeita.

Agora você já sabe como preparar Costela do Gelder com Puré de Batatas Especial. Experimente e deleite-se!