Receta de Costelas de Boi para Todos

Costelas de boi são um prato tradicional brasileiro que muitos gostam de preparar em casa. Se você procura uma receita fácil e deliciosa, este é o guia perfeito! Acompanhe nossas dicas para cozinhar côncavo, costelas bovina ou qualquer outra variedade.

Ingredientes:

• Costelas de boi
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Ouro Preto (opcional)
• Aceiro
• Batata palha ou outro acompanhamento do seu gosto

Modo de preparo:

1. Lave as costelas bem e seque-as com papel-toalha.
2. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino e ouro preto (se desejar). Coloque as costelas nessa mistura para marinar por pelo menos 2 horas.
3. Deseje-se usar um forno ou churrasco. Leve as costelas ao fogo, asso-as em temperatura moderada até que estejam bem assadas, cerca de 1 hora.
4. Finalize com uma leve salpicagem de açúcar e aceiro para dar aquele toque especial!

A costela bovina é um prato simples, mas que pode ser preparado diversas maneiras. Experimente diferentes temperos e finalize com o seu toque pessoal! Não esqueça de ter batatas palha ou arroz para complementar a refeição.

Se quiser outras receitas de carnes bovinas, fique ligado em nossos próximos posts. Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares!