Receta de Costelas com Gengibre para Saborear em Casa

Costela com gengibre é uma deliciosa receita que traz um toque especial de aromática especulação a essa carne. Perfeito para dias de chuvoso ou no calor da estação, esta receita leva ingredientes simples que garantem sabor intenso e autêntico.

Acompanhe as etapas abaixo para preparar sua costela com gengibre em casa:

• Ingredientes principais: costelas, gengibre fresco, azeite, sal, pimenta-do-reino.
• Corte as costelas de modo que fiquem prontas para grelhagem.
• Lave bem o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.
• Em uma tigela, misture o azeite, o gengibre, sal e pimenta-do-reino. Reserve esta mistura.
• Coloque as costelas na mistura de gengibre temperado e deixe marinhar por pelo menos 2 horas.
• Ferva uma panela com água suficiente para grelhar as costelas enquanto o preparo continua.
• Quando a água estiver fervendo, frite as costelas por cerca de 10 minutos em fogo alto, virando-as regularmente.
• Cubra e reduza o fogo. Deixe cozinhar lentamente por mais aproximadamente 30 minutos ou até que elas estejam cozidas do seu gosto preferido.

Pronto! Agora, experimente servir suas costelas com gengibre quentes e crocantes. Uma boa companhia inclui arroz branco e uma salada verde para equilibrar a refeição.

Dica de culinária: Experimente variar o tempero, adicione um punhado de coentro fresco para uma textura ainda mais refrescante.