Costelas Bovinas com Molho de Vinho: Delícia para o seu Prato Principal

Confira esta receita simples e deliciosa de costelas bovina ao molho de vinho. Ideal para um jantar especial, este prato é perfeito tanto para dias únicos quanto para momentos simples em família.

Ingredientes Necessários

• Costelas bovinas
• Vinho branco ou tinto
• Aceituna pretos, picados (opcional)
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Tempero ao seu gosto: sal e pimenta
• Cebola, picada
• Oliveira e vinagre

Passo a Passo:

1. Passe as costelas bovinas sob água corrente para remover toda a sujeira.
2. Em uma panela com fundo antiaderente, frite as costelas em um fogo moderado até que estejam bem douradas nos lados.
3. Adicione o vinho, a cebola e os temperos ao molho. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que o vinho reduza significativamente.
4. Finalize com pimenta-do-reino, oliveira e um toque de vinagre.

Acompanhe sua refeição com arroz branco, feijão preto e uma salada verde para um almoço completo. Adicione molho de vinho como ponto alto do sabor da carne. Não deixe de experimentar esta receita!

Dicas

Costelas bovina ao molho de vinho são perfeitas para ocasiões especiais ou simples refeições em família. Experimente com diferentes tipos de vinhos, como tinto ou branco seco.