Receita de Chuchu Gratinado à Minha Moda

Adorei experimentar a receita do chuchu gratinado à minha moda! Este prato é uma delícia e muito fácil de preparar. Confira todos os ingredientes e os passos simples que eu usei.

Ingredientes

• Chuchus médios - 4 unidades
• Cogumelos frescos - 100 gramas
• Alecrim - A gosto (opcional)
• Picles em conserva - 5 colheres de sopa
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• Leite - 1 xícara
• Cebola picada - 1 unidade
• Manteiga - 3 colheres de sopa

Método

Em uma panela, doure a cebola picada com a manteiga derretida. Após dourar, adicione os chuchus cortados em pedaços e os cogumelos. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que os legumes estejam levemente cozidos.

Em uma tigela misture o alecrim com farinha de trigo, picles em conserva, cebola picada, manteiga derretida e leite. Adicione esse preparo aos chuchus cozidos no fogo baixo por mais 5 minutos.

Coloque os legumes em uma tigela funda e cubra com o molho. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos até que esteja gratinado.

Dica Final

Adicione um toque especial à sua receita e experimente adicionar alecrim aos chuchus! É uma excelente opção para uma refeição leve ou acompanhamento para qualquer prato principal.