Receita de Bolinho de Arroz da Simone

Bolinho de arroz é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em poucos minutos. A receita ideal para quem gosta de algo leve, mas com muito sabor. Hoje vamos te ensinar a fazer bolinhos de arroz da Simone, uma versão especial que traz um toque especial ao clássico bolinho.

Os ingredientes essenciais são:

• Arroz cocido
• Caldo de carne (ou caldo vegetal)
• Recheio de sua preferência (carne moída, queijo coalhao e cebola são ótimos)
• Ovo
• Pão ralado
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para a preparação:

1. Coloque o arroz cocido, caldo de carne, e os outros ingredientes na tigela.
2. Misture tudo bem para formar uma massa côncava que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente mais caldo ou pão ralado.
3. Com as mãos limpas, forme bolinhos pequenos com a massa.
4. Frite os bolinhos na manteiga quente até dourados. Sirva quentes com uma salada ou um molho à sua escolha.

Bolinho de arroz da Simone é perfeito para o almoço ou jantar leves, além de ser ótimo como lanche. Experimente já e deixe a sua mesa cheia de sabor!