Receita de Cheesecake de Limão com Merengue

Adicione Cheesecake, Limão e Merengue aos seus cardápios! Este cheesecake é perfeito para os momentos especiais. Saiba como preparar essa sobremesa deliciosa.

Ingredientes:

• 150g de queijo coalhado
• 4 limões
• 6 ovos
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar
• Pó de baunilha a gosto
• Merengue para decorar e cobertura

Misture bem todos os ingredientes na batedora até obter uma massa homogênea. Despeje em um recipiente antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 50 minutos.

Dicas:

1. Certifique-se de que os limões estejam bem maduros para obter o máximo sabor.
2. Reserve um pouco da massa do merengue para decorar a superfície do cheesecake após a fritura.

Quando o cheesecake estiver pronto, deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Adicione o toque final com o merengue e desfrute essa delícia!