Receita de Cebola Caramelizada com Açúcar Mascavo

Criar cebolas caramelizadas é uma das tarefas culinárias mais prazerosas e fáceis que você pode fazer em casa. Esta receita utiliza açúcar mascavo para dar um sabor e cor especiais ao seu prato. A seguir, apresentamos todas as etapas do preparo.

Ingredientes

• Cebolas – 3 unidades médias
• Açúcar Mascavo – 2 colheres (sopa)
• Manteiga – 1 colher (sopa)

Preparar cebolas caramelizadas é simples e requer apenas alguns minutos. Veja as etapas:

Etapas

1. Lave bem as cebolas e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga sobre fogo médio.
3. Junte as cebolas cortadas e o açúcar mascavo. Misture bem.
4. Mantenha o fogo em baixo e mexa regularmente até que as cebolas adquiram uma cor dourada e caramelizada, aproximadamente 20 minutos.
5. Retire do fogo e sirva imediatamente com qualquer prato de sua preferência!

Dicas: Caso queira intensificar o sabor caramelizado das cebolas, aumente o tempo de preparação ou até adicione uma pitada de pimenta do reino.

Por quê escolher essa receita?

• Simplicidade: O processo é rápido e fácil de seguir;
• Gosto Intenso: O açúcar mascavo proporciona um gosto úmimo que combina perfeitamente com cebolas;
• Prática: Ideal para complementar carnes, aves ou até mesmo saladas.