Receita de Carne no Shoyu: Um Delírio de Sabores!

Se você gosta de comida japonesa e quer aprender uma receita simples mas deliciosa, experimente fazer carne no shoyu! Este prato é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Leia a seguir todos os ingredientes e passos para criar sua própria delícia.

Ingredientes

• Pernil ou costela, cortado em pedaços
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Shoyu (soy sauce)
• Cebola roxa
• Alho, picado
• Óleo de cozinha

Método

1. Lave bem os pedaços de carne e seque-os.
2. Em uma tigela grande, misture o sal, a pimenta-do-reino, o shoyu, a cebola roxa picada e o alho.
3. Adicione os pedaços de carne ao recipiente e misture bem para que todos os lados fiquem cobertos pelo recheio.
4. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, mas pode ser deixado até 4 horas dependendo do seu tempo disponível.
5. Ferva um pouco de água em uma panela. Coloque a carne para fritar na frigideira com um pouco de óleo. Gire os pedaços periodicamente até que estejam dourados e cozidas por dentro.

Dica Importante

Use sempre shoyu de qualidade, pois ele vai ser o principal ingrediente do sabor deste prato. Experimente variar a quantidade de sal e pimenta para adequar ao seu gosto pessoal!