Receita de Carne Assada com Estilo

Aqui você encontra uma deliciosa receita de carne assada com estilo. Ideal para aqueles momentos em que deseja impressionar os amigos e familiares.

Ingredientes

• 500g de carne bovina
• Olhos de porco (opcional)
• Pão de alho
• Picles ou gherkins (para acompanhar)
• Banana prata e maionese para decorar (opcional)

Método

Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!

1. Lave bem a carne e retire o excesso de gordura.
2. Em uma frigideira, doura os dois lados da carne por aproximadamente 5 minutos em fogo alto. Isso ajuda na formação do crocante externo.
3. Coloque a carne em um recipiente para assar. Se quiser, adicione olhos de porco e pão de alho ao recheio.
4. Ferva uma mistura de água, suco de limão, sal grosso, e ervas como alecrim e manjericão. Depois de fervente, despeje sobre a carne.
5. Assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que a carne esteja no ponto desejado.

Dicas e Sugestões

Espaçamento entre os pedaços de carne ajuda na distribuição da gordura por toda a peça. Isso traz um sabor inigualável!

• Inclua picles em sua mesa para combinar com o sabor do prato.
• Decore com bananas prata e maionese se deseja um toque especial no visual da refeição.

Agora que você já sabe como preparar carne assada com estilo, experimente essa receita em casa! Divirta-se ao cozinhar!