Receita de Caramelo Carioca com Purê de Batata

Confira esta receita deliciosa e fácil de Caramelo Carioca com Purê de Batatas. Ideal para um almoço ou jantar rápido em casa, essa refeição é perfeita para os dias mais quentes do Brasil.

Ingredientes para Caramelo Carioca:

• 1 cana de açúcar mascavo
• Açúcar refinado
• Leite condensado (opcional)

Prepare o caramelo! Misture a cana de açúcar com um pouco de água e leve ao fogo até formar um caramelo dourado. Adicione leite condensado se desejar uma textura mais cremosa.

Purê de Batata:

• 3 batatas
• Manteiga
• Sal a gosto

Ferva as batatas, esfrie-as e reserve. Depois, amasse com manteiga derretida e sal para obter um purê cremoso.

Combine os dois pratos:

1. Distribua o purê de batata sobre o caramelo carioca quente.
2. Leve ao forno até o caramelo dourar e o purê derreter perfeitamente.

Bon apetite! Experimente essa receita prática para um jantar especial no Brasil. Prepare com amor e aproveite cada gole deste prato delicioso.