Caldo Rápido de Aipim: Uma Delícia Fácil de Preparar

O caldo rápido de aipim é uma receita simples e saborosa que se torna um verdadeiro clássico na culinária brasileira. Este prato é perfeito para dias em que você busca algo leve, mas com muito gosto.

Ingredientes

• Aipim (mandioca) ralado
• Óleo de dendê ou manteiga
• Cebola picada
• Coentro fresco, a gosto
• Pimenta-do-reino
• Sal

Passos Fáceis

1. Ferva a mandioca ralada em água por cerca de 10 minutos.
2. No mesmo recipiente, refogue a cebola com o óleo de dendê até ela ficar transparente.
3. Adicione a mandioca cozida, misture bem e deixe ferver novamente.
4. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto. Finalize com coentro fresco picado.

Experimente esta receita simples para impressionar amigos e família!