Receita de Bolo com Nozes e Queijo Tipo Rockfort Francês

Quer aprender a preparar um delicioso bolo recheado com nozes e queijo tipo Rockfort francês? Esta receita é perfeita para quem ama contrastes sutis de texturas e sabores. Veja todos os ingredientes e passos para este bolo irresistível!

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 150g de manteiga
• 100g de açúcar
• 3 grandes ovos
• 100g de nozes picadas
• 50g de queijo tipo Rockfort francês, ralado
• Aos gosto, canela em pó

Método:

1. Bata a manteiga derretida com o açúcar até ficar clara.
2. Adicione os ovos um por um, mexendo bem após cada adição.
3. Adicione as nozes picadas e o queijo ralado ao preparado.
4. Sove a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
5. Passe a massa para um molde forrado com papel manteiga, levando-a à temperatura ideal para assar (180°C).
6. Cuide do tempo de cozimento, que pode variar entre 35 e 40 minutos, dependendo da sua batedeira.
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformá-lo.

Pronto! Agora é só saborear o seu bolo com nozes e queijo tipo Rockfort francês, um verdadeiro convite para os sentidos. Experimente essa receita e sinta a autenticidade da gastronomia francesa!