Receita de Brócolis Gratinado

Adorei esta receita simples e deliciosa! Se você é fã do brócolis, essa é uma ótima opção para o jantar. Preparamos um guia completo com os ingredientes necessários e os passos essenciais para um gratinado perfeito.

Ingredientes:

• 500g de brócolis
• 200ml de leite
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Para começar, é importante cozinhar o brócolis em água salgada por alguns minutos, até ele estar ao ponto. Em seguida, reserve-o para esfriar e cubra com uma camada de manteiga quente.

Preparação:

1. Derreta a manteiga em uma frigideira.
2. Adicione o brócolis ao fundo da frigideira e cubra com leite.
3. Misture o queijo parmesão ralado sobre os brotos, regue com pimenta-do-reino e leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar.

O grating de brócolis é uma ótima alternativa para aqueles dias em que o clima pede algo quente, calorento e saboroso. Experimente esta receita e deixe os brotos darem um toque especial ao seu cardápio.