Broa Mineira de Fubá com Queijo: Receita Simples e Saudável

Descubra como fazer essa delícia típica mineira com fubá e queijo. Uma receita fácil, perfeita para o café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

• Fubá
• Queijo coalho ou parmesão ralado
• Manteiga
• Sal a gosto
• Vinho branco seco (opcional)

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture bem o fubá com o queijo coalho e sal a gosto. Se preferir, adicione um pouco de vinho branco seco para dar mais sabor.

Recheio: Com as mãos úmidas, forme rolinhos compridos do misturado.

Fritura: Em uma frigideira, aqueça uma camada fina de manteiga. Coloque os rolinhos e frite-os em fogo médio até dourar por todos os lados.

Dica:

• Serve com manteiga e sal para tornar a experiência ainda mais saborosa.
• Você pode variar a quantidade de queijo ou adicionar outros temperos à gosto.

Experimente essa receita simples e tradicional da gastronomia mineira. Divirta-se preparando a broa mineira de fubá com queijo!