Receita de Briochão: Delícia Brasileira

O briochão é um dos pães mais tradicionais da culinária brasileira. Esse pão crocante por fora, macio por dentro e cheio de manteiga derretida é uma iguaria para qualquer hora do dia.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Manteiga - 300g
• Ovos - 4 unidades
• Sacarina (ou açúcar) - 1 colher de sopa
• Sal - A gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça a manteiga em uma frigideira até derreter.
2. Misture a farinha, ovo, sacarina e sal em um bowl.
3. Bata bem as claras em neve e misture delicadamente à massa.
4. Adicione a manteiga derretida e misture até integrar.
5. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
6. Unte uma forma com manteiga e reserve para uso posterior.
7. Separe as massas em rolinhos e coloque-os na forma untada.
8. Asse no forno preaquecido a 180°C durante 30 minutos ou até dourar.

Briochão: A Perfeição de uma Receita Simples!