Receita de Bolo Pão de Mel Light

O bolo pão de mel é uma delícia tradicional brasileira que agora pode ser apreciada sem comprometer sua dieta com a receita bolo pão de mel light. Esta versão leve mantém todas as suas características incríveis, mas reduz as calorias e o teor de açúcar. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo light
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de mel natural
• ½ xícara de leite desnatado

Modo de Preparo:

1. Aqueça a manteiga até derreter completamente e reserve.
2. Bata os ovos com o açúcar mascavo light até amolecerem. Adicione o leite desnatado, o mel, e misture tudo bem.
3. Misture a farinha de trigo integral e o fermento em pó à mistura anterior. Misture delicadamente para não gerar muitas bolhas.
4. Adicione a manteiga derretida e misture novamente apenas até incorporar.
5. Coloque a massa em uma forma forrada com papel alumínio ou untada com manteiga leve.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Este bolo pão de mel light é perfeito para aqueles dias em que você quer uma sobremesa sem culpa! Experimente e deixe a sua família saborear essa receita saborosa e nutritiva.