Receita de Bolo Mangulão

O bolo mangulão é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor do mangue com o do açúcar mascavo. Ideal para quem curte algo leve e saudável, ele tem um toque refrescante perfeito para os dias quentes.

Ingredientes

• 1 kg de mangos maduros picados
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Leite, se necessário para misturar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada e assada por aproximadamente 40 minutos a 180 graus Celsius.

Dica Importante

Escolha mangos maduros mas sem sementes para garantir o melhor sabor do bolo. Após o tempo de preparo, deixe arrefecer antes de degustar.

Você também pode acompanhar o bolo mangulão com uma xícara de chá quente ou café.