Receita de Bolo Gelado Pullman perfeito para o Verão

Quer aprender a preparar um bolo gelado Pullman delicioso? Continue lendo essa receita e confira todos os passos que você precisa seguir. Este bolo é uma verdadeira delícia ideal para dias quentes.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 100 gramas de manteiga derretida
• 150 gramas de açúcar
• 2 colheres (sopa) de café soluble
• 3 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
• Pó de chocolate ao seu gosto
• 1 pitada de sal
• Sorvete de sua preferência para montagem

Metodo:

Passo 1: Bata os ovos em uma tigela até que estejam bem incorporados. Adicione o açúcar e o café soluble, bate mais um pouco até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Misture a farinha de trigo e o pó de chocolate no liquidificador com a manteiga derretida. Bata tudo juntos até que a mistura esteja lisa e sem grumos.

Passo 3: Unte uma forma para bolo gelado Pullman com manteiga ou margarina, forre com papel-alumínio e reserve na geladeira por alguns minutos. Assim que a massa estiver pronta, despeje-a lentamente pela borda da tigela para dentro do molde, usando um pincel ou espátula para distribuir uniformemente.

Passo 4: Coloque o bolo gelado Pullman na geladeira por no mínimo quatro horas. Após esse tempo, desenforme e cubra com camadas de sorvete. Sirva frio e goze este saboroso bolo.

Dica Extra:

Experimente variar o sorvete para adaptar ao seu gosto! Você pode usar morango, chocolate ou limão para uma versão ainda mais refrescante.