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Bolo duplo
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Receita de Bolo Duplo: Delícia para Todos!
Se você ama bolos e está sempre a procura das melhores receitas tradicionais do Brasil, este é o lugar certo! Hoje vamos falar sobre o bolo duplo, um dos mais deliciosos bolos que você pode fazer em casa.
Ingredientes Essenciais para o Bolo Duplo
- Farinha de trigo: 300 gramas
- Amendoim: 500 gramas
- Açúcar: 1 kg
- Manteiga: 400 gramas
- Batata palha: para a decoração (opcional)
- Outros ingredientes tradicionais como ovos e fermento em pó.
O bolo duplo é um clássico da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste. Ele combina perfeitamente o doce com o salgado, criando uma textura única e sabor intenso que encanta os paladares mais exigentes.
Passos Fáceis para Preparar Bolo Duplo
- Fure a batata palha com um garfinho e reserve-a ao lado.
- Passe o amendoim pelado por uma tábua com uma colher de pau para tirar as cascas. Reserve-o também.
- Em uma panela, aqueça manteiga derretida em fogo baixo, adicione o amendoim e deixe refogar até que ele adquira um tom mais esverdeado.
- No liquidificador, misture a batata palha cozida com açúcar refinado. Se desejar, você também pode colocar ovos e fermento em pó para dar uma textura leve ao bolo.
- Coloque tudo isso na tigela de forno e, antes de levar ao forno, adicione o amendoim refogado por último.
Agora é só colocar no forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 50 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e degustar. Experimente o sabor único deste clássico da culinária brasileira!
Você pode acompanhá-lo com um café da manhã simples ou até servir como sobremesa em uma refeição mais elaborada! Não se esqueça de experimentar essa receita incrível e compartilhar a delícia com seus amigos e familiares. Boa sorte na sua cozinha e boa degustação!