Receta Deliciosa de Bolo de Nozes

Queremos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa para o famoso bolo de nozes. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanches.

Ingredientes:

• 250 gramas de nozes
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• ½ colher (sob a colher) de baunilha
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Método:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Aqueça as nozes em uma frigideira até que elas estejam levemente douradas. Reserve.
3. Numa tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e espessa.
4. Incorpore a manteiga derretida, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e a baunilha à mistura dos ovos. Misture bem.
5. Adicione as nozes picadas ao preparado e mexa suavemente para não quebrá-las muito.
6. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
7. Ferva o bolo por aproximadamente 35 minutos ou até formar um fio se você inserir um palito no centro e ele sair limpo.
8. Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva quente com uma gota de leite condensado, se desejar.

Experimente essa receita e deleite-se com a doçura deste bolo de nozes! Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!