Receita de Bolo de Milho Verde da Raquel

Confira essa deliciosa receita de bolo de milho verde inspirada na criativa cozinha de Raquel! Este bolo é perfeito para ocasiões especiais e também pode ser servido em dias comuns para um pequeno prazer gastronômico.

Ingredientes

• Milho verde fresco – 400g
• Cebola – 1 unidade
• Ouro ou Manteiga – 50g
• Sal e pimenta-do-reino
• Farinha de trigo – 3/4 xícara (chá)
• Leite condensado – 2 xícaras (chá)
• Brodo de carne (opcional)
• Açúcar – 1 xícara (chá)

Modo de Preparo

1. Comece pelas carnes. Limpe o milho verde, refogue a cebola com manteiga e sal.
2. Junte o milho ao refogado, mexendo até que ele comece a derreter um pouco.
3. Adicione o brodo de carne (se preferir) para ajudar na integração dos sabores.
4. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem para formar uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um molde previamente preparado com manteiga ou óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
6. Para verificar se está pronto, enfiem uma agulha no centro do bolo. Se ela sair limpa, o bolo já pode ser retirado do forno!

Acompanhe com um bom café ou chá! Este bolo é perfeito para festas e refeições familiares.