Receita Perfeita para Bolo de Milho Mineiríssimo

O bolo de milho mineiro é uma delícia tradicional que todo o Brasil ama! Se você está buscando aprender como fazer este saboroso bolo, continue lendo.

Ingredientes:

• 300g de farinha de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Meio xícaras de leite
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

A seguir, confira os passos simples para fazer o bolo de milho mineiro.

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de milho com o fermento em pó e reserve.
2. Bata os ovos no liquidificador ou na batedor eletrica, adicione o óleo e o leite. Misture bem até homogeneizar.
3. Adicione o açúcar ao preparado do liquidificador e continue batendo até ficar clara.
4. Junte a mistura de farinha aos ingredientes em líquido, misturando suavemente para não quebrar os ovos. Adicione pimenta-do-reino a gosto.
5. Unte uma forma com manteiga e farinha de milho, encha-a com o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos até dourar e estar bem assado.

Chegou a hora do bolo de milho mineiro ser degustado! Sirva quente com um cortezinho de banana ou com uma calda gostosa.