Receita de Bolo de Milho e Queijo

O bolo de milho e queijo é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira. Uma opção prática e saborosa para o dia a dia.

Ingredientes

• 400g de milho molhado
• 3 ovos
• 1 xícara de queijo coalhado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Meia xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• Um pouco de sal para gosto
• 3 colheres de sopa de leite

Método

1. Coloque o milho em uma panela e leve a ferver. Após 10 minutos, retire do fogo e esfale na máquina de bate-ovo.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve.
3. Adicione o queijo coalhado, manteiga derretida, leite e a farinha de trigo misturados. Misture bem todos os ingredientes.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga. Disponha no centro do forno pré-aquecido em 180 graus Celsius.
5. Cook for approximately 45 minutes or until the cake is golden and firm to touch in the middle.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus amigos com esse bolo refrescante. Aproveite!