Receita de Bolo de Grão-de-Bico para Todos os Gostos

O bolo de grão-de-bico é uma deliciosa opção saudável que pode ser preparado facilmente em sua casa. Esse trigo farinhento, rico em proteínas e fibras, adiciona um sabor único à sua sobremesa.

Ingredientes Principais

• 300 gramas de grão-de-bico cozido
• 150 gramas de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de baunilha em pó
• 250 gramas de farinha de trigo integral

Importante: Escolha grãos-de-bico cozidos pré-prontos para facilitar a preparação da receita.

Método de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada.
2. Adicione o óleo, a baunilha e o bicarbonato à mistura. Bata novamente para homogeneizar.
3. Misture suavemente os grãos-de-bico com a farinha de trigo.
4. Coloque a preparação em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Pronto! Sua receita de bolo de grão-de-bico está pronta para ser degustada. Experimente com seus familiares e amigos e descubra o sabor especial deste lanche saudável!