Receita de Bolo de Fubá com Leite Coalhado

Você está procurando uma receita deliciosa e simples para bolo de fubá com leite coalhado? Então, este é o lugar certo! Este bolo é perfeito para dias quentes e refrescantes. Vamos aos ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 pacote de leite coalhado
• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3/4 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pincelada de canela em pó (opcional)

Para começar, misture o fubá com uma pequena quantidade de água, deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, bata os ovos e adicione a manteiga derretida. Junte o leite coalhado e mexa bem. Misture os ingredientes secos (fubá, farinha, açúcar, bicarbonato de sódio) à mistura líquida até que tudo esteja combinado.

Divida a massa entre duas assadeiras untadas e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 35 minutos. Quando estiver pronta, coloque o bolo na grade do forno para esfriar. Sirva com uma sobremesa de sua preferência! Gostou da receita? Experimente agora mesmo!