Receita de Bolo de Creme de Leite e Coco

Bolo de creme de leite e coco é uma deliciosa receita perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial ou um lanche no fim do dia. Esta sobremesa é simples de fazer e tem um sabor irresistível.

Materiais:

• 1 xícara (240 ml) de creme de leite
• 1 xícara (240 ml) de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• 1 xícara (125 g) de coco ralado
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Metodo:

1. Em uma panela, misture o creme de leite, a água, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver por alguns minutos até reduzir.
2. Bata o ovo com o óleo. Adicione essa mistura ao creme quente e mexa bem.
3. Misture o coco ralado, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó na massa.
4. Leve para assar em uma forma untada por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Você pode usar creme de leite de coco para tornar o bolo ainda mais delicioso. Não perca a chance de experimentar essa receita!