Receita de Bolo de Chocolate da Tia Margarete

Introdução: Se você busca uma receita perfeita para um bolo de chocolate caseiro, então está no lugar certo! Hoje vamos explorar a deliciosa receita do bolo de chocolate da Tia Margarethe, que é simples e cheia de amor. Prepare-se para degustar uma sobremesa que vai conquistar todas as pessoas na sua casa.

Ingredientes:

• 250g de cacau em pó
• 180g de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de óleo de amendoim
• 4 claras de ovo
• 2 colheres (sopa) de água morna
• 5 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xicara (chá) de chocolate em barras picado
• Meia colher (sopa) de fermento em pó

Método:

1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o açúcar e a água morna até que dissolver todo o açúcar. Adicione o óleo de amendoim e misture bem.
3. Adicione os ovos um por um, mexendo bem depois de cada adição.
4. Adicione o fermento em pó na tigela, misture levemente para não fazer bolhas.
5. Incorpore o pano das claras e o chocolate picado. Misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até um palito sair limpo da mistura.

Dica: Este bolo é perfeito tanto para sobremesa quanto para acompanhamento de café. Experimente variar os ingredientes conforme sua preferência!