Receita de Bolo de Caneca Integral/Light

Quer saber como preparar um bolo leve e saudável? Confira essa receita prática e deliciosa de bolo de caneca integral/light. Ideal para aqueles dias em que quer algo mais leve, mas sem abrir mão do sabor. Vamos lá!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha integral
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar light
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite integral desnatado
• Pouco a pouco, 1 colher (sopa) de óleo de canola
• 1 colher (sopa) de fermento em pó light

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar até que estejam bem amolecidos.
2. Junte a farinha, o leite, o óleo e o fermento. Misture tudo bem.
3. Despeje a mistura em uma caneca de vidro (ou tigela) e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
4. Depois que o bolo estiver dourado, retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica: Experimente decorar seu bolo com frutas frescas como morangos ou amêndoas torradas para um toque extra!