Receita de Bolo de Bananas com Castanha-do-Pará

Ju traz uma deliciosa receita de bolo de bananas com castanha-do-pará. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e saboroso. Confira a receita simples e prática!

Ingredientes

• Bananas: 4 bananas maduras
• Castanha-do-Pará: 100 gramas
• Manteiga: 50 ml
• Açúcar: 3 colheres de sopa
• Farinha de trigo: 200 gramas
• Sal: uma pitada
• Bicarbonato de sódio: meio colher de chá

Método

1. Fique atento aos ingredientes: comece cortando as bananas em pedaços e reservando-as.
2. No liquidificador, misture as castanhas-do-Pará com a manteiga até obter uma textura homogênea.
3. Adicione o açúcar ao purê de castanha e continue batendo.
4. Dessa forma, misture bem todas as bananas cortadas.
5. Misture a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio aos ingredientes da banana.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou spray antiaderente.
7. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido nele saia limpo.

Divirta-se cozinhando e aproveite o bolo de bananas com castanha-do-Pará!