Receita de Bolo de Banana Sem Farinha e Sem Açúcar

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar é uma delícia saudável e fácil de fazer, ideal para quem deseja ter um lanche ou sobremesa light. Este bolo é perfeito para aqueles que buscam opções veganas, livres de glúten e sem adição de açúcar.

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 bananas madras
• 1 ovo
• Umedalho de leite desnatado
• Cobre de uma colher de chá de canela em pó (opcional)
• Pinchada de sal
• Vossozei de canela em pó (para polvilhar sobre o bolo, opcional)

Instruções:

1. Bata as bananas no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o ovo e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
3. Coloque a mistura em um recipiente e adicione os outros ingredientes mencionados anteriormente. Bata novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
4. Passemas o bolo para uma forma untada e enfarinhada, ou utilize papel-manteiga.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Você também pode variar essa receita adicionando:

• Flocos de aveia para um bolo mais crocante;
• Umedalho de azeite de coco, para dar mais sabor e textura.

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar, além de ser uma excelente opção saudável, é simples de preparar e perfeito para todos os tipos de eventos ou ocasiões. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos!