Receita de Bolo de Banana Caramelizado

Bolo de banana caramelizado é uma delícia fácil de preparar que combina perfeitamente bananas maduras e um caramelo doicioso. Ideal para quem deseja uma sobremesa rápida e saborosa!

<h2Ingredientes:

• 3 bananas madras
• 5 ovos
• 100g de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de óleo de dendê (opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Metodo:

Para preparar o bolo, comece despejando as bananas maduras no liquidificador. Adicione os ovos e processe bem até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, adicione o açúcar refinado e processa novamente até incorporar ao creme de banana. Se desejar, adicione também a essência de baunilha para dar um toque extra no sabor.

Misture a farinha de trigo com o bicarbonato de sódio em uma tigela grande e reserve.

Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos, incorporando-os levemente. Não mexa demais, apenas até que tudo esteja bem combinado.

Unte um molde com óleo de dendê para facilitar a retirada do bolo e despeje a massa nele. Asse o bolo em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Dica:

Para fazer o caramelo perfeito, aqueça o açúcar refinado com um pouco de água em uma panela pequena. Misture bem e deixe cozinhar até obter um tom dourado intensificado.

Sirva o bolo quente ou frio, acompanhado do caramelo

Aproveite esta receita para surpreender seus amigos e familiares! O bolo de banana caramelizado é perfeito tanto para fins especiais quanto para um café da tarde relaxante.