Receita de Bolo de Arroz Recheado

Bolo de arroz recheado é uma delícia tradicional brasileira que combina o doce da massa com a textura única do recheio. Se você gosta de doces caseiros, essa receita é perfeita para impressionar os amigos e familiares.

Ingredientes para a massa

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 5 colheres de manteiga derretida
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Leite, se necessário para ajustar consistência

Ingredientes para o recheio

• 1 lata de leite condensado
• Meia xícara de manteiga derretida
• 1 xícaras de arroz cozido
• Leite, se necessário

Método

Passo 1: Misture o arroz cozido com a lata de leite condensado, os ovos e a manteiga derretida. Adicione essência de baunilha se desejar.

Passo 2: Leve o misturado a um banho-maria para dissolver os ingredientes até obter uma consistência homogênea.

Passo 3: Reserve a massa em uma tigela e deixe esfriar.

Recheio

Passo 4: Misture o arroz cozido, a lata de leite condensado, a manteiga derretida e ajuste com leite para obter uma textura suave. Reserve.

Cooking the Cake

Passo 5: Prepare a forma com papel-alumínio ou óleo, assar o bolo por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Forno feito!

Passo 6: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Montagem Final

Para montar, corte o bolo em duas camadas iguais. Coloque a parte de baixo com uma camada fina de recheio por cima. Coloque a outra metade sobre o recheio e sirva cortado.

Bolo de arroz recheado é ideal para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou até mesmo em brunches! Experimente essa receita e deixe sua casa cheirar a doçura caseira. Boa sorte na sua tentativa!