Receita de Bolo das Índias: Um Clássico com História

Bolo das Índias, também conhecido como bolo indiano, é uma deliciosa sobremesa que tem uma história fascinante. Originário do Brasil e popular principalmente no Nordeste, este bolo reflete a rica cultura colonial da região.

Para preparar este bolo, você vai precisar de ingredientes como ovos, açúcar, farinha de trigo, manteiga derretida e um pouquinho de canela em pó. A receita também permite que você personalize o sabor com adições como amêndoas e chocolate.

Ingredientes para Bolo das Índias

• Ovos
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Canela em pó
• (opcional) Amêndoas e chocolate

Com esses ingredientes, é fácil seguir os passos do preparo para fazer um bolo delicioso que combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá.

Passos para Preparar Bolo das Índias

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture a farinha, o açúcar e a canela em um recipiente.
3. Incorpore lentamente o ovos e a manteiga derretida aos ingredientes secos.
4. Adicione as claras em neve batidas até formar uma massa homogênea.
5. Cobre com papel alumínio e assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Acompanhe essa receita simples e deliciosa na próxima vez que estiver preparando uma sobremesa. Bolo das Índias é perfeito para festas familiares ou datas especiais!