Receita de Bolo da Amélia

Bolo da Amélia é um clássico do cardápio brasileiro, tradicional e delicioso! Se você está procurando uma receita para impressionar seus amigos ou familiares, continue lendo.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de dendê
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ xícara de leite

Método

Preparação: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo com o açúcar refinado e o fermento.

Bata os ovos e adicione ao preparado, misturando bem. Acrescente o óleo de dendê e o leite pouco a pouco, até obter uma massa lisa.

Cooking: Bata os ovos e adicione ao preparado, misturando bem. Acrescente o óleo de dendê e o leite pouco a pouco, até obter uma massa lisa.

Despeje a massa em um molde inglês untado e enfarinhado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Dicas

1. Para garantir que seu bolo fique úmido, reserve um pouco de leite para regá-lo depois de cozido.
2. Cuide da temperatura do forno. Uma temperatura excessivamente alta pode resultar em um bolo ressecado.

Bolo da Amélia é uma delícia caseira que faz sucesso em qualquer reunião ou festa! Não hesite em experimentar essa receita e compartilhe com seus amigos!