Receta Perfeita de Bolinho de Chuva de Queijo

Bolinho de chuva de queijo, um petisco saboroso que faz a alegria das crianças e adultos no Brasil. Esse prato é fácil de preparar e recheado de sabor.

Ingredientes principais:

• Queijo coalho
• Pó de milho ou farinha de mandioca (farofa)
• Ovo
• Cebola picada
• Folhas de hortelã
• Sal a gosto
• Tempero do seu gosto, como pimenta-do-reino
• Manteiga ou azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Ferva o queijo coalho com um pouquinho de água.
2. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito líquida, adicione mais farinha ou pó de milho para afinar.
3. Forme bolinhos com as mãos, encher de folhas e cebola picada se quiser, deixando-os bem redondos.
4. Frite os bolinhos em uma frigideira com azeite ou manteiga até que estejam dourados por fora.
5. Sirva acompanhado de molho à sua preferência.

Bolinho de chuva de queijo é um verdadeiro deleite caseiro. Experimente fazer essa receita e surpreenda sua família com um petisco delicioso!