Receita de Bolinho de Carne Moída com Berinjela

Bolinho de carne moída com berinjela é uma deliciosa receita que combina a carne moída tradicional com o saboroso gosto da berinjela. Ideal para dias frios, esses bolinhos são fáceis de preparar e perfeitos para um lanche leve.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 berinjelas médias
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Ferva as berinjelas cortadas em pedacinhos pequenos até ficarem macias.
2. Esprema a carne moída misturada com os pedacinhos de berinjela espremida, alho, sal e pimenta-do-reino. Forme bolinhos.
3. Frite os bolinhos em uma frigideira com o azeite até dourados por todos os lados.

Experimente essa receita incrível hoje mesmo! Prepare esses bolinhos de carne moída com berinjela para o almoço ou jantar e delicie-se com esta combinação única!