Receita de Bolinho de Batata Do Meu Jeito

Prepare esses deliciosos bolinhos de batata e surpreenda sua família! A receita mais tradicional com um toque especial.

Ingredientes

• 3 grandes batatas cozidas
• 1/2 xícara (75g) de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritar

Método

Cozinhe as batatas: Cozinhe as batatas até estarem macias. Escalda-as e esprema-as bem.

• Misture os ingredientes: Adicione o queijo, os ovos, sal e pimenta ao purê de batata.
• Amasse tudo: Amasse bem até formar uma massa homogênea.
• Aforme os bolinhos: A forma dos bolinhos é importante! Faça bolas com a massa, sendo cuidadoso para não deixá-las muito grandes.

Dica Final

Frite com carinho: Frite os bolinhos em fritura profunda a temperaturas adequadas. Eles ficarão perfeitos!

1. Afere bem o óleo.
2. Frite os bolinhos até estarem dourados.

Pronto!

Combinados com uma salada e molho, esses bolinhos de batata ficarão ainda melhores! Experimente essa receita e divirta-se na cozinha.