Receita de Bolinho de Bacalhau II

O bolinho de bacalhau é um petisco tradicional que tem conquistado paladares por todo o Brasil. Se você gosta de receitas caseiras e quer experimentar algo novo, este é o prato perfeito para você!

Ingredientes Principais

• Bacalhau descascado
• Pão ralado
• Ovos
• Cebola picada
• Aceitunas verdes (opcional)
• Farinha de trigo
• Pimenta-do-reino
• Manteiga para fritura

Modo de Preparo

Passo 1: Em um recipiente, misture o bacalhau descascado com o pão ralado e os ovos. Adicione a cebola picada, as aceitunas (se desejar), a farinha de trigo e pimenta-do-reino à gosto.

Passo 2: Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos consistentes do tamanho desejado. Reserve-os enquanto prepara o fritrão.

Passo 3: Frite os bolinhos em fritura a temperatura média até que estejam crocantes por fora e macios por dentro. Retire-os com uma esponja para absorver o excesso de óleo.

Dicas e Variações

Experimente adicionar frutos do mar, como camarão picado, ou misturar o bolinho com um pouco mais de cebola e alho. A escolha é sua!

1. Cooking Time: 30 minutos
2. Serviço: Ideal para coquetel ou petiscos

Agora que você já sabe como preparar seus bolinhos de bacalhau II, experimente e compartilhe com os amigos!