Receta de Bisteca de Porco Assada para Especialistas em Cozinha

Bisteca de porco assada é uma deliciosa refeição tradicional que todos devem experimentar ao menos uma vez. Esta receita é perfeita para quem gosta de cozinha caseira e gostosuras.

Ingredientes principais:

• Pernil ou bisteca de porco
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas verdes

Para preparar sua própria bisteca de porco assada, você vai precisar apenas seguir os passos simples que seguem a receita abaixo:

Passo a Passo:

1. Lave bem o bistec e seque com papel absorvente.
2. Em uma tigela, misture o alho, sal e pimenta-do-reino. Espalhe esta mistura sobre toda superfície do bistec.
3. Cubra a bisteca com papel-alumínio e deixe-a descansar por pelo menos 1 hora no refrigerador.
4. Depois de resfriada, retire o papel-alumínio e passe as aceitunas verdes sobre toda a superfície do bistec.
5. Assim que estiver pronto para assar, preaqueça seu forno a 180 graus Celsius. Coloque o bistec em uma assadeira com um pouco de gordura ou óleo e asse por aproximadamente 45 minutos.

Bisteca de porco assada é saborosa, simples, e pode ser servida como prato principal. Experimente essa delícia e adicione mais alegria à sua mesa!