Receta de Bisque de Crevettes (Bisque de Camarões) no Brasil

O bisque de camarão é uma deliciosa refeição francesa que se tornou um clássico em todo o mundo. Esse prato é perfeito para aqueles dias frios e requer ingredientes simples, mas cuja preparação exige tempo e paciência.

Ingredientes principais:

• Camarões
• Creme de leite
• Aceituna preta
• Cebola roxa
• Bacon

Para uma melhor experiência culinária, certifique-se de selecionar camarões frescos e creme de leite de boa qualidade. Cada ingrediente tem um papel crucial na composição final do bisque.

Passos:

1. Corte o bacon em pedaços pequenos e frite até dourado.
2. Deguste a cebola roxa com um pouquinho de manteiga. Quando estiver macia, adicione os camarões para cozinhar.
3. Desfiem as carnes dos camarões e reserve o caldo.
4. Em uma panela funda, misture o creme de leite e o caldo de camarão até que esteja homogêneo. Cozinhe em fogo baixo durante 15 minutos.
5. Incorpore as carnes dos camarões, azeite, pimenta-do-reino e açúcar refinado ao bisque.

Este prato não apenas é uma delícia para o paladar, mas também é um ótimo desafio culinário. Experimente este bisque de camarão no Brasil e divirta-se com a preparação desse clássico francês!