Receita Perfeita para Biscoitos de Portugal

Biscoitos de Portugal, também conhecidos como bolos secos ou bolo-rei, são uma deliciosa tradicional do país. Esta receita é perfeita para quem deseja preparar esses biscoitos caseiros e saboreá-los com orgulho cultural.

Para começar a fazer seus próprios biscoitos de Portugal, siga as instruções simples que se seguem:

• Farinha: 1,5 kg
• Açúcar: 600 g
• Limão: 3 grandes
• Ovos: 6
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o limão, raspando a corteza e o suco.
3. Misture a farinha e o sal. Acrescente aos ingredientes já batidos até formar uma massa consistente.
4. Distribua a massa em moldes para biscoitos ou pires individuais.
5. Fure os bolos com um garfão para permitir a passagem do ar durante o cozimento.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 20 minutos, até que estejam bem assados e dourados.

Agora você pode desfrutar desses biscoitos de Portugal com um chá quente ou oferecê-los como parte especial em uma refeição. Prepare-os para seus amigos e família e celebre a cultura portuguesa!