Receita de Biscoito Frito de Polvilho

O biscoito frito de polvilho é uma delícia típica da cultura brasileira, especialmente popular no Nordeste do Brasil. Esse biscoito é fácil de fazer e pode ser servido tanto como lanche quanto em cafés da manhã.

Ingredientes

• Pó de mandioca (polvilho)
• Azeite para fritar
• Sal a gosto

Para fazer este biscoito, você precisará de ingredientes simples que podem ser encontrados facilmente em supermercados. O pó de mandioca, ou polvilho, é essencial para dar à massa sua textura crocante.

Modo de Preparo

1. Misture o pó de mandioca com sal a gosto até formar uma mistura homogênea.
2. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhas.
3. Frite as bolinhas em fritura rápida em azeite aquecido.
4. Sirva o biscoito ainda quente, aproveitando sua crocância perfeita.

O biscoito frito de polvilho é uma delícia caseira que pode ser personalizada com diferentes temperos. Experimente variar a quantidade de sal ou adicionar especiarias para criar sabores únicos!